Portraits d’exploitations, des documents disponibles au téléchargement !

Publié le 30/01/2025

Technico-économie

Afin de mettre à disposition des références technico-économiques au plus grand nombre, nous publions la version complète au format pdf des premiers portraits d’exploitation réalisés il y a quelques années.

Le Réseau d’exploitations apicoles de référence (RER)* est une collaboration de l’ITSAP-Institut de l’abeille avec le réseau national des Associations de développement de l’Apiculture (ADA) et le Groupement des Producteurs de Gelée Royale (GPGR).

De ce travail commun, sont régulièrement édités des portraits d’exploitations apicoles.

Les quatre premiers portraits d’exploitations en version complète sont maintenant disponibles en pdf.

Portrait d’une exploitation spécialisée dans la production de miel sous AOP miel de Corse – Mele di Corsica

Portrait d’une exploitation spécialisée dans la production de miel et la vente en Vrac

Portrait d’une exploitation spécialisée dans la production de gelée royale sous label GRF – Gelée Royale Française et Agriculture Biologique

Portrait d’une exploitation diversifiée, en vente en direct sous label Agriculture Biologique

Pour les personnes intéressées, il est toujours possible de commander des versions papier de ces documents.

Vous pouvez également retrouver l’ensemble des portraits d’exploitations réalisés par le RER ici.

Remerciements

Nous tenons à remercier le réseau des ADA et le GPGR pour leur engagement et leur expertise, ainsi que les apiculteurs qui ont accepté de donner de leur temps pour aider la filière à acquérir des données de référence sur le fonctionnement des exploitations apicoles professionnelles.