Recherche d'analyse

Les informations présentées dans cette partie correspondent à l’offre en analyses pour l’année 2017 des laboratoires référencés.

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Résultat de la recherche (9) :
Analyses d'adultération > Miel > Analyse spectrale RMN (Résonnance Magnétique et Nucléaire)

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Prix* généralement observé pour cette analyse (en hors taxe): 98 ˜ 195 €
Prix* généralement observé des forfaits incluant cette analyse (en hors taxe) : 225 ˜ 829 €
* Prix non contractuels donnés à titre indicatif
LaboratoireMéthode d'analyse Référence de la méthode Accréditation Délai de retourDétails
APINEVADA
Laboratoire APINEVADA
Analyse spectrale 1H-NMRMéthode : Analyse spectrale 1H-NMR
Sous-traitance : non
EUROFINS
Eurofins Analytics France
Analyse directe en phase aqueuse par RMN du proton à Haute RésolutionMéthode interneMéthode : Analyse directe en phase aqueuse par RMN du proton à Haute Résolution
Référence de la méthode : Méthode interne
Sous-traitance : non
LOQ : Voir dans "forfaits hors résidus" pour avoir le détail des LOQ
Commentaire : Contrôle qualité : profil des sucres (glucose, fructose, saccharose, turanose), détection d'un chauffage excessif (5-HMF). Contrôle de l'origine botanique déclarée. Détection d'ajout de sucres. Détection d'anomalies diverses (analyse non ciblée). Les marqueurs de "défaut" (acides acétiques, citrique, lactique et succinique, éthanol), ne sont reportés que s'ils amènent un commentaire.
Analyse directe en phase aqueuse par RMN du proton à Haute-Résolution
Inclus dans FORFAIT Qualité, authenticité du miel par RMN
Méthode interne2 à 3 semainesMéthode : Analyse directe en phase aqueuse par RMN du proton à Haute-Résolution
Référence de la méthode : Méthode interne
Délai : 2 à 3 semaines
Sous-traitance : non
LOQ : Voir contenu du forfait
Quantité optimum d'échantillon : 250 g
Quantité minimum d'échantillon : 100 g
Commentaire : Contrôle d’authenticité et de conformité à la Directive Européenne 2001/110/CE et au Codex Alimentarius. Couvre les principaux risques de fraude. Contrôle qualité, composition (humidité, glucose, fructose, saccharose, 5-HMF), isotopes (13C miel, protéines et %sucre C4 estimé). Conclusion sur la présence éventuelle de sucre exogènes et/ou d'anomalies autres (chauffage excessif, fermentation). Dans le cas de miels monofloraux : conformité de l'origine botanique déclarée.

Inclus dans FORFAIT Qualité, authenticité du miel par RMN
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INTERTEK
INTERTEK Food Services GMBH
RMN2 à 5 joursMéthode : RMN
Délai : 2 à 5 jours
Sous-traitance : non
Quantité minimum d'échantillon : 20 g

Inclus dans FORFAIT Authenticité des miels -1
Accrédité DAkkS (sauf RMN)2 à 5 joursAccréditation : Accrédité DAkkS (sauf RMN)
Délai : 2 à 5 jours
Sous-traitance : non
Quantité minimum d'échantillon : 150 g
Commentaire : Le laboratoire déclare actuellement les variétés suivantes (tilleul, tournesol, acacia/robinier, fleur d'oranger, miel de foret, sapin, manuka, colza, tahonal) et les pays d'origine suivants (Mexique, Cuba, Thaïlande, Vietnam, Chine, Ukraine, Bulgarie, Roumanie, Hongrie) sur le rapport d'analyse. Pour cela merci de préciser les origines botaniques et géographique attendues.

Inclus dans FORFAIT Authenticité des miels -1
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Inclus dans FORFAIT Authenticité des miels -3
Accrédité DAkkS (sauf RMN)Accréditation : Accrédité DAkkS (sauf RMN)
Sous-traitance : non
Quantité minimum d'échantillon : 300 g
Commentaire : Le laboratoire déclare actuellement les variétés suivantes (tilleul, tournesol, acacia/robinier, fleur d'oranger, miel de foret, sapin, manuka, colza, tahonal) et les pays d'origine suivants (Mexique, Cuba, Thaïlande, Vietnam, Chine, Ukraine, Bulgarie, Roumanie, Hongrie) sur le rapport d'analyse. Pour cela merci de préciser les origines botaniques et géographique attendues.

Inclus dans FORFAIT Authenticité des miels -3
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Inclus dans FORFAIT Authenticité des miels -2
Accrédité DAkkS (sauf RMN)Accréditation : Accrédité DAkkS (sauf RMN)
Sous-traitance : non
Quantité minimum d'échantillon : 250 g
Commentaire : Le laboratoire déclare actuellement les variétés suivantes (tilleul, tournesol, acacia/robinier, fleur d'oranger, miel de foret, sapin, manuka, colza, tahonal) et les pays d'origine suivants (Mexique, Cuba, Thaïlande, Vietnam, Chine, Ukraine, Bulgarie, Roumanie, Hongrie) sur le rapport d'analyse. Pour cela merci de préciser les origines botaniques et géographique attendues.

Inclus dans FORFAIT Authenticité des miels -2
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Michaud
Laboratoire Famille Michaud Apiculteurs
RMN 1H15 joursMéthode : RMN 1H
Délai : 15 jours
Sous-traitance : oui
Quantité minimum d'échantillon : 100 g
Capacité annuelle (nb d'échantillons) : Pas de limite
QSI
Quality Services International GmbH
H-RMNAccrédité DAkkSEn général, maximum 3 joursMéthode : H-RMN
Accréditation : Accrédité DAkkS
Délai : En général, maximum 3 jours
Sous-traitance : non
Quantité minimum d'échantillon : 50-100 g
Capacité annuelle (nb d'échantillons) : Plus de 1000 échantillons