Projet de seuil règlementaire pour le plomb dans le miel

La Commission européenne a proposé de fixer un seuil règlementaire de 0,10 mg/kg pour la teneur en plomb dans le miel, dans le cadre de la modification des teneurs maximales prévues par le règlement (CE) n° 1881/2008 du 19/12/2006.

(Règlement (CE) n° 1881/2006 de la Commission du 19 décembre 2006 portant fixation de teneurs maximales pour certains contaminants dans les denrées alimentaire)

Quelles sont les teneurs en plomb des miels français ?

PotsL’ITSAP-Institut de l’abeille a rédigé une note à destination des administrations françaises et des syndicats de la filière apicole, qui avait pour objectif de présenter des données sur les teneurs en plomb dans les miels français, d’après les plans de contrôle officiels de la DGAL et d’après la bibliographie.

Pour télécharger cette note :

Note sur la teneur en plomb dans les miels français

Dernière mise à jour

2014-12-03 12:52:13

L'expertise technique et scientifique

au service de la filière apicole