Recherche d'analyse

Les informations présentées dans cette partie correspondent à l’offre en analyses pour l’année 2017 des laboratoires référencés.

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Type d'analyse:
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Résultat de la recherche (4) :
Analyses physico-chimiques > Miel > Teneur en acide citrique

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Prix* généralement observé pour cette analyse (en hors taxe): 30 ˜ 35 €
Prix* généralement observé des forfaits incluant cette analyse (en hors taxe) : 120 ˜ 225 €
* Prix non contractuels donnés à titre indicatif
LaboratoireMéthode d'analyse Référence de la méthode Accréditation Délai de retourDétails
EUROFINS
Eurofins Analytics France
Inclus dans RMN
Inclus dans FORFAIT Qualité, authenticité du miel par RMN
Méthode interne2 à 3 semainesMéthode : Inclus dans RMN
LOQ : 650 mg/kg
Méthode : Analyse directe en phase aqueuse par RMN du proton à Haute-Résolution
Référence de la méthode : Méthode interne
Délai : 2 à 3 semaines
Sous-traitance : non
LOQ : Voir contenu du forfait
Quantité optimum d'échantillon : 250 g
Quantité minimum d'échantillon : 100 g
Commentaire : Contrôle d’authenticité et de conformité à la Directive Européenne 2001/110/CE et au Codex Alimentarius. Couvre les principaux risques de fraude. Contrôle qualité, composition (humidité, glucose, fructose, saccharose, 5-HMF), isotopes (13C miel, protéines et %sucre C4 estimé). Conclusion sur la présence éventuelle de sucre exogènes et/ou d'anomalies autres (chauffage excessif, fermentation). Dans le cas de miels monofloraux : conformité de l'origine botanique déclarée.

Inclus dans FORFAIT Qualité, authenticité du miel par RMN
+ (13 lignes)
INTERTEK
INTERTEK Food Services GMBH
Test enzymatiqueAccrédité DAkkSMéthode : Test enzymatique
Accréditation : Accrédité DAkkS
Sous-traitance : non
LOQ : 75 mg/kg
Quantité minimum d'échantillon : 20 g
IC
Inclus dans FORFAIT Acides organiques sur miel
Méthode : IC
Sous-traitance : non
LOQ : 25 mg/kg
Quantité minimum d'échantillon : 20 g

Inclus dans FORFAIT Acides organiques sur miel
+ (8 lignes)
QSI
Quality Services International GmbH
Méthode enzymatiqueAccrédité DAkkSEn général, maximum 3 jours Méthode : Méthode enzymatique
Accréditation : Accrédité DAkkS
Délai : En général, maximum 3 jours
Quantité minimum d'échantillon : 50 - 100 g
Capacité annuelle (nb d'échantillons) : Plus de 1000 échantillons