Liste des analyses

Les informations présentées dans cette partie correspondent à l’offre en analyses pour l’année 2017 des laboratoires référencés.

Cette page permet de mieux connaître les différentes analyses possibles sur les matrices apicoles et les produits de la ruche. Ces listes d’analyses ne sont cependant pas exhaustives.

Certaines de ces analyses sont proposées par des laboratoires référencés dans notre base de données. Dans ce cas, le lien « voir » ou le fait de cliquer sur une matrice (pour les analyses de recherche d’agents pathogènes et de parasites, et les analyses de résidus) permet d’accéder aux offres des laboratoires pour l’analyse choisie. Entre parenthèses, figure le nombre d’offres proposées pour l’analyse choisie par les laboratoires référencés dans la base de données.

Toutefois, pour certaines de ces analyses, aucun des laboratoires référencés ne les réalise. Les liens « toutes » ou « uniquement celles avec offres » permettent de trier les analyses pour avoir, soit la liste complète des analyses possibles, soit uniquement les analyses pour lesquelles au moins un laboratoire référencé propose ces analyses ».

Analyses physico-chimiquesAnalyses sensoriellesAnalyses microbiologiquesAnalyses palynologiques (polliniques)Analyses d'adultérationRecherche d'agents pathogènes et de parasitesAnalyses de résidusAnalyses nutritionnellesAutres types d'analyses (dont OGM)FORFAITS hors résidus
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MatriceNom forfaitLaboratoire
AbeillesA SUPPR FORFAIT NOSEMOSE
- Nosémose - Nosema apis
- Nosémose - Nosema ceranae
LVD 06
AbeillesFORFAIT 2 virus sur abeilles
RNAgro
AbeillesFORFAIT 3 virus sur abeilles
RNAgro
AbeillesFORFAIT 3 virus sur abeilles (ABPV, SBV et DWV)
- Viroses - Virus de la paralysie aigüe (ABPV)
- Viroses - Couvain sacciforme (SBV)
- Viroses - Virus des ailes déformées (DWV)
PYRENEES
AbeillesFORFAIT 3-5 virus dont CBPV
- Viroses
LVD 68
AbeillesFORFAIT 4 virus sur abeilles
RNAgro
AbeillesFORFAIT 5 virus sur abeilles
RNAgro
AbeillesFORFAIT 6 virus sur abeilles
RNAgro
AbeillesFORFAIT Acariens macroscopiques phorétiques
- Tropilaelose (Tropilaelaps spp)
- Varroase ou varroose ou varroatose (Varroa destructor)
PYRENEES
AbeillesFORFAIT Acariose et Nosémose
- Acariose des trachées (Acarapis woodi)
- Nosémose
LDVA 88
AbeillesFORFAIT AETHINA TUMIDA + TROPILAELAPS
- Tropilaelose (Tropilaelaps clarae)
- Petit coléoptère de la ruche (Aethina tumida)
LDA 62
AbeillesFORFAIT Aethina tumida et Tropilaelaps spp.
- Tropilaelose (Tropilaelaps spp)
- Petit coléoptère de la ruche (Aethina tumida)
LDAR 87
AbeillesFORFAIT Loques sur abeilles
- Loque américaine (Paenibacillus larvae)
- Loque européenne
LEAV
AbeillesFORFAIT Loques sur abeilles
- Loque américaine (Paenibacillus larvae)
- Loque européenne
PYRENEES
AbeillesFORFAIT Maladies de l'abeille
- Acariose des trachées (Acarapis woodi)
- Nosémose
- Varroase ou varroose ou varroatose (Varroa destructor)
LDAR 87
AbeillesFORFAIT Maladies sur abeilles
- Amibiase des tubes de Malpighi (Malpighamoeba mellificae)
- Nosémose
- Varroase ou varroose ou varroatose (Varroa destructor)
LAVES
AbeillesForfait Nosémose et Acariose des trachées
- Nosémose
- Acariose des trachées (Acarapis woodi)
ANSES
AbeillesFORFAIT Nosema spp (détection et quantification) sur abeilles
RNAgro
AbeillesFORFAIT Nosémose sur abeilles
- Nosémose
IZSVe
AbeillesFORFAIT Varroa + Tropilaelaps
- Varroase ou varroose ou varroatose (Varroa destructor)
- Tropilaelose (Tropilaelaps spp)
LVD 68
AbeillesFORFAIT Varroa et Tropilaelaps sur abeilles
- Varroase ou varroose ou varroatose (Varroa destructor)
- Tropilaelose (Tropilaelaps spp)
LDA 39
AbeillesFORFAIT Varroa et Virus sur abeilles (VARVIR)
- Viroses - Virus du Cachemire (KBV)
- Viroses - Virus israélien de la paralysie aigüe (IAPV)
- Viroses - Paralysie chronique ou maladie noire ou mal de mai (CBPV)
- Viroses - Virus de la paralysie aigüe (ABPV)
- Viroses - Virus de la cellule royale noire (BQCV)
- Viroses - Couvain sacciforme (SBV)
- Viroses - Virus des ailes déformées (DWV)
- Varroase ou varroose ou varroatose (Varroa destructor)
IZSVe
AbeillesFORFAIT virus DWV, APBPV
- Viroses
LVD 68
AbeillesFORFAIT virus DWV, APBPV, SBV
- Viroses
LVD 68
AbeillesFORFAIT Virus sur abeilles
- Viroses - Virus des ailes déformées (DWV)
- Viroses - Couvain sacciforme (SBV)
- Viroses - Virus de la cellule royale noire (BQCV)
- Viroses - Virus de la paralysie aigüe (ABPV)
- Viroses - Paralysie chronique ou maladie noire ou mal de mai (CBPV)
- Viroses - Virus israélien de la paralysie aigüe (IAPV)
- Viroses - Virus du Cachemire (KBV)
IZSVe
Abeilles + couvainFORFAIT LOQUES
- Loque américaine (Paenibacillus larvae)
- Loque européenne
LDA 13
Abeilles + couvainFORFAIT Maladies sur abeilles et couvain
- Acariose des trachées (Acarapis woodi)
- Nosémose
- Loque américaine (Paenibacillus larvae)
- Loque européenne
- Varroase ou varroose ou varroatose (Varroa destructor)
LDVA 88
Abeilles + mielA SUPPR FORFAIT Analyse de suivi sanitaire ruche sans symptômes cliniques
- Loque américaine (Paenibacillus larvae)
- Nosémose - Nosema spp
- Varroase ou varroose ou varroatose (Varroa destructor)
LVD 06
Abeilles - cages à reinesFORFAIT Aethina tumida + Tropilaelaps
- Tropilaelose (Tropilaelaps spp)
- Petit coléoptère de la ruche (Aethina tumida)
LDA 83
Abeilles - cages à reinesFORFAIT Aethina tumida et Tropilaelaps spp.
- Petit coléoptère de la ruche (Aethina tumida)
- Tropilaelose (Tropilaelaps spp)
LDA 39
Abeilles et/ou mielFORFAIT Nosema spp et acariose des trachées
- Acariose des trachées (Acarapis woodi)
- Nosémose
PYRENEES
Cages à reinesFORFAIT AETHINA TUMIDA + TROPILAELAPS
- Petit coléoptère de la ruche (Aethina tumida)
- Tropilaelose (Tropilaelaps clarae)
LVD 38
Cages à reinesFORFAIT Aethina tuminda + Tropilaelaps
- Petit coléoptère de la ruche (Aethina tumida)
- Tropilaelose (Tropilaelaps spp)
LVD 68
CireFORFAIT Analyses physico-chimiques
- Indice d'acide
- Point de fusion
- Indice d'esters
- Teneur en peroxyde
- Indice de saponification
- Indice d'iode
APINEVADA
CireFORFAIT Indice descriptif sur cire d'abeille
- Indice d'acide
- Indice d'esters
- Indice de saponification
- Ratio [teneur en esters / teneur en acides]
INTERTEK
CouvainA SUPPR FORFAIT ASCOPHEROSE (OU COUVAIN PLATRE OU MYCOSE DU COUVAIN) ET ASPERGILLOSE (OU COUVAIN PETRIFIE)
- Ascophérose ou couvain plâtré ou mycose du couvain (Ascosphaera apis)
- Aspergillose ou couvain pétrifié (Aspergillus flavus) - Aspergillus spp
LVD 06
CouvainFORFAIT 2 virus sur couvain
RNAgro
CouvainFORFAIT 3 virus sur couvain
RNAgro
CouvainFORFAIT 4 virus sur couvain
RNAgro
CouvainFORFAIT 5 virus sur couvain
RNAgro
CouvainFORFAIT 6 virus sur couvain
RNAgro
CouvainFORFAIT ASCOPHEROSE (OU COUVAIN PLATRE OU MYCOSE DU COUVAIN) ET ASPERGILLOSE (OU COUVAIN PETRIFIE)
- Ascophérose ou couvain plâtré ou mycose du couvain (Ascosphaera apis)
- Aspergillose ou couvain pétrifié (Aspergillus flavus) - Aspergillus flavus
LVD 38
CouvainFORFAIT Ascophérose (ou couvain plâtré, ou mycose du couvain) et Aspergillose (ou couvain pétrifié)
- Ascophérose ou couvain plâtré ou mycose du couvain (Ascosphaera apis)
- Aspergillose ou couvain pétrifié (Aspergillus flavus)
LDA 39
CouvainFORFAIT Loque américaine + loque européenne
- Loque européenne
- Loque américaine (Paenibacillus larvae)
LVD 68
CouvainFORFAIT Loques (en microscopie optique)
- Loque américaine (Paenibacillus larvae)
- Loque européenne
ANSES
CouvainFORFAIT Loques (par PCR)
- Loque européenne
- Loque américaine (Paenibacillus larvae)
ANSES
CouvainFORFAIT Loques sur couvain
- Loque américaine (Paenibacillus larvae)
- Loque européenne
IZSVe
CouvainFORFAIT Maladies du couvain
- Ascophérose ou couvain plâtré ou mycose du couvain (Ascosphaera apis)
- Loque américaine (Paenibacillus larvae)
- Loque européenne
- Varroase ou varroose ou varroatose (Varroa destructor)
LDAR 87
Gelée royaleFORFAIT Analyse commerciale sur gelée royale
- Analyse sensorielle de la gelée royale
- Teneur en eau et en substances volatiles
- Teneur en cendres
- pH seul
- Teneur en protéines
- Lipides (teneur en matière grasse)
- Profil des sucres
INTERTEK
Gelée royaleFORFAIT Analyse microbiologique "standard" sur gelée royale -1
- Flore microbienne aérobie (germes totaux)
- Levures et moisissures
INTERTEK
Gelée royaleFORFAIT Analyse microbiologique sur gelée royale -2
- Clostridia sulfato-réductrice mésophile
- Flore microbienne aérobie (germes totaux)
- Levures et moisissures
- Salmonella
INTERTEK
Gelée royaleFORFAIT Analyse microbiologique sur gelée royale -3
- Escherichia coli
- Salmonella
- Staphylocoque doré (Staphylococcus aureus)
- Levures et moisissures
- Flore microbienne aérobie (germes totaux)
INTERTEK
Gelée royaleFORFAIT Analyse microbiologique sur gelée royale -4
- Flore microbienne aérobie (germes totaux)
- Escherichia coli
- Salmonella
- Staphylocoque doré (Staphylococcus aureus)
- Entérobactéries
- Levures et moisissures
INTERTEK
Gelée royaleFORFAIT Analyses physico-chimiques sur gelée royale
- Lipides (teneur en matière grasse)
- pH seul
- Teneur en cendres
- Teneur en eau (humidité) (%)
- Teneur en glucose
- Teneur en protéines
- Teneur en saccharose
QSI
Gelée royaleFORFAIT Microbiologie
- Bactéries coliformes
- Escherichia coli
- Flore microbienne aérobie (germes totaux)
- Levures et moisissures
- Salmonella
- Staphylocoques à DNase positive
APINEVADA
Gelée royaleFORFAIT Respect de la norme ISO/DIS 12824 pour la gelée royale
- Teneur en erlose
- Teneur en maltose
- Teneur en maltotriose
- Teneur en eau (humidité) (%)
- Teneur en saccharose
- Teneur en fructose
- Lipides (teneur en matière grasse)
- Analyse isotopique 13C
- Teneur en protéines
- Teneur en glucose
- Glucides
- Taux de 10-HDA (acide 10-hydroxy-2-décénoïque)
- Acidité
INTERTEK
MielFORFAIT Acides organiques sur miel
- Acide formique
- Acide oxalique
- Acide acétique
- Acide lactique
- Acide malique
- Acide tartarique
- Acide propionique
- Acide citrique
INTERTEK
MielFORFAIT Acidité
- Acidité libre (mEq/kg)
- pH seul (pH acidimétrie)
SCL
MielFORFAIT Acidité et pH
- Acidité libre (mEq/kg)
- Acidité totale (mEq/kg)
- Activité enzymatique de l'invertase (saccharase)
- pH seul (pH acidimétrie)
CRA-API
MielFORFAIT Acidité
- Acidité libre (mEq/kg)
- Acidité combinée (lactonique) (mEq/kg)
- Acidité totale (mEq/kg)
Michaud
MielFORFAIT Acidité et pH
- Acidité combinée (lactonique) (mEq/kg)
- Acidité libre (mEq/kg)
- Acidité totale (mEq/kg)
- pH seul (pH acidimétrie)
Naturalim France Miel
MielFORFAIT Analyse commerciale sur miel
- Activité enzymatique de la diastase (amylase) (indice diastasique)
- Teneur en eau (humidité) (%)
- Teneur en hydroxyméthylfurfural (HMF) (mg/kg)
- pH seul (pH acidimétrie)
- Acidité libre (mEq/kg)
INTERTEK
MielFORFAIT Analyse du pollen : détermination de l'origine botanique
- Analyse palynologique sur miel
- Conductivité électrique (mS/cm)
- Analyse sensorielle du miel
INTERTEK
MielFORFAIT Analyse du pollen : détermination de l'origine botanique et géographique
- Analyse palynologique sur miel
- Conductivité électrique (mS/cm)
- Analyse sensorielle du miel
INTERTEK
MielFORFAIT Analyse du pollen : détermination de l'origine géographique
- Analyse palynologique sur miel
- Conductivité électrique (mS/cm)
- Analyse sensorielle du miel
INTERTEK
MielFORFAIT Analyse microbiologique
CRA-API
MielFORFAIT Analyse microbiologique sur miel
- Agents sporulés aérobies
- Flore microbienne aérobie (germes totaux)
- Levures et moisissures
- Clostridium sulfito-réductrice (spores)
INTERTEK
MielFORFAIT Analyses microbiologiques sur miel -1
- Entérobactéries
- Escherichia coli
- Flore microbienne aérobie (germes totaux)
- Levures et moisissures
- Salmonella
QSI
MielFORFAIT Analyses microbiologiques sur miel -2
- Entérobactéries
- Escherichia coli
- Flore microbienne aérobie (germes totaux)
- Levures et moisissures
- Salmonella
- Bactéries coliformes
QSI
MielFORFAIT Analyses physico-chimiques -1
- Activité enzymatique de l'invertase (saccharase)
- Teneur en eau (humidité) (%)
LAVES
MielFORFAIT Analyses physico-chimiques -2
- Teneur en eau (humidité) (%)
- Teneur en hydroxyméthylfurfural (HMF) (mg/kg)
- Activité enzymatique de l'invertase (saccharase)
LAVES
MielFORFAIT Analyses physico-chimiques sur miel
- Acidité libre (mEq/kg)
- Coloration
- Conductivité électrique (mS/cm)
- Activité enzymatique de la diastase (amylase) (indice diastasique)
- pH seul (pH acidimétrie)
- Profil des sucres (ratio fructose/glucose)
- Teneur en hydroxyméthylfurfural (HMF) (mg/kg)
PARM
MielFORFAIT Analyses physico-chimiques sur miel
- Acidité libre (mEq/kg)
- Activité enzymatique de la diastase (amylase) (indice diastasique)
- Teneur en eau (humidité) (%)
- Teneur en hydroxyméthylfurfural (HMF) (mg/kg)
- pH seul (pH acidimétrie)
QSI
MielFORFAIT Analyses sucres
- Teneur en fructose
- Teneur en glucose
- Teneur en saccharose
EUROFINS
MielFORFAIT Appellation monoflorale
- Coloration
- Conductivité électrique (mS/cm)
- pH seul (pH acidimétrie)
- Teneur en eau (humidité) (%)
- Teneur en hydroxyméthylfurfural (HMF) (mg/kg)
- Analyse palynologique sur miel
- Profil des sucres
CETAM
MielFORFAIT Authenticité des miels -1
- Analyse isotopique 13C LC-EA-IRMS
- Analyse spectrale RMN (Résonnance Magnétique et Nucléaire)
INTERTEK
MielFORFAIT Authenticité des miels -2
- Marqueur, colorant caramel
- Enzymes étrangères (alpha, beta, gamma-amylase)
- Analyse spectrale RMN (Résonnance Magnétique et Nucléaire)
- Analyse isotopique 13C LC-EA-IRMS
- Oligosaccharides étrangers
- Mannose
INTERTEK
MielFORFAIT Authenticité des miels -3
- Marqueur, colorant caramel
- Enzyme étrangère (beta-fructofuranosidase)
- Enzymes étrangères (alpha, beta, gamma-amylase)
- SM-R (Specific Marker - Rice Syrup) (Marqueur spécifique - sirop de riz)
- TM-R (Trace Marker - Rice Syrup)
- Enzyme étrangère (amylase thermorésistante)
- Analyse spectrale RMN (Résonnance Magnétique et Nucléaire)
- Analyse isotopique 13C LC-EA-IRMS
- Oligosaccharides étrangers
- Mannose
INTERTEK
MielFORFAIT Banc d'appellation
- pH seul (pH acidimétrie)
- Teneur en eau (humidité) (%)
- Teneur en hydroxyméthylfurfural (HMF) (mg/kg)
- Analyse sensorielle du miel
- Conductivité électrique (mS/cm)
- Activité enzymatique de l'invertase (saccharase)
- Analyse palynologique sur miel
- Profil des sucres
CARI
MielFORFAIT Basic
- Conductivité électrique (mS/cm)
- Teneur en eau (humidité) (%)
- Analyse palynologique sur miel
CETAM
MielFORFAIT Complet sur miel -1
- Activité enzymatique de l'invertase (saccharase)
- Conductivité électrique (mS/cm)
- Teneur en eau (humidité) (%)
- Analyse palynologique sur miel
LAVES
MielFORFAIT Complet sur miel -2
- Activité enzymatique de l'invertase (saccharase)
- Conductivité électrique (mS/cm)
- Teneur en eau (humidité) (%)
- Teneur en hydroxyméthylfurfural (HMF) (mg/kg)
- Analyse palynologique sur miel
LAVES
MielFORFAIT Complet sur miel -3
- Activité enzymatique de l'invertase (saccharase)
- Conductivité électrique (mS/cm)
- Profil des sucres
- Teneur en eau (humidité) (%)
- Teneur en hydroxyméthylfurfural (HMF) (mg/kg)
- Analyse palynologique sur miel
LAVES
MielFORFAIT Critères légaux
- Activité enzymatique de la diastase (amylase) (indice diastasique)
- Conductivité électrique (mS/cm)
- pH seul (pH acidimétrie)
- Teneur en eau (humidité) (%)
- Teneur en hydroxyméthylfurfural (HMF) (mg/kg)
- Analyse palynologique sur miel
- Profil des sucres
CETAM
MielFORFAIT Directive Miel
- Acidité libre (mEq/kg)
- Conductivité électrique (mS/cm)
- Activité enzymatique de la diastase (amylase) (indice diastasique)
- pH seul (pH acidimétrie)
- Teneur en eau (humidité) (%)
- Teneur en hydroxyméthylfurfural (HMF) (mg/kg)
- Profil des sucres
APINEVADA
MielFORFAIT Expertise complète adultération
- Eléments figurés (examen au microscope polarisant)
- Analyses en composantes principales et comparaison avec des témoins
- Profil des sucres
- Analyses physico-chimiques
CETAM
MielFORFAIT Expertise complète origine géographique
- Analyse palynologique sur miel
- Microphotographie plaques pollen
CETAM
MielFORFAIT I Complet analyses physico-chimiques sur miel
- Teneur en eau (humidité) (%)
- Analyse palynologique sur miel
- Activité enzymatique de l'invertase (saccharase) et de la diastase (amylase)
- Acidité libre (mEq/kg)
HOHENHEIM
MielFORFAIT II Analyses physico-chimiques sur miel
- Acidité libre (mEq/kg)
- Activité enzymatique de l'invertase (saccharase)
- Teneur en eau (humidité) (%)
HOHENHEIM
MielFORFAIT III Analyses physico-chimiques sur miel
- Acidité libre (mEq/kg)
- Teneur en eau (humidité) (%)
- Activité enzymatique de la diastase (amylase) (indice diastasique)
HOHENHEIM
MielFORFAIT IV Analyses physico-chimiques sur miel
- Acidité libre (mEq/kg)
- Activité enzymatique de l'invertase (saccharase)
HOHENHEIM
MielFORFAIT Microbiologie
- Clostridia sulfato-réductrice mésophile
- Entérobactéries
- Flore microbienne aérobie (germes totaux)
- Levures et moisissures
- Salmonella
APINEVADA
MielFORFAIT Nosémose sur miel
- Nosémose
IZSVe
MielFORFAIT Origine géographique du miel
- Analyse isotopique 13C EA-IRMS
- Analyse isotopique 15N EA-IRMS
- Analyse isotopique 2H EA-IRMS
EUROFINS
MielFORFAIT Origine sur miel -1
- Conductivité électrique (mS/cm)
- Teneur en eau (humidité) (%)
- Analyse palynologique sur miel
LAVES
MielFORFAIT Origine sur miel -2
- Conductivité électrique (mS/cm)
- Profil des sucres
- Teneur en eau (humidité) (%)
- Analyse palynologique sur miel
LAVES
MielFORFAIT Physico-chimie
- Teneur en eau (humidité) (%)
- Conductivité électrique (mS/cm)
- Coloration
- pH seul (pH acidimétrie)
LVD 68
MielFORFAIT Qualité, authenticité du miel par RMN
- Acide citrique
- Ethanol
- Acide acétique
- Acide lactique
- Acide succinique
- Turanose
- Teneur en fructose
- Teneur en glucose
- Teneur en hydroxyméthylfurfural (HMF) (mg/kg)
- Teneur en saccharose
- Teneur en eau (humidité) (%)
- Analyse isotopique 13C EA-IRMS
- Analyse spectrale RMN (Résonnance Magnétique et Nucléaire)
EUROFINS
MielFORFAIT Standard
- Coloration
- Conductivité électrique (mS/cm)
- pH seul (pH acidimétrie)
- Teneur en eau (humidité) (%)
- Teneur en hydroxyméthylfurfural (HMF) (mg/kg)
- Analyse palynologique sur miel
CETAM
PollenFORFAIT Analyse microbiologique sur pollen
- Flore mésophile aérobie
- Levures et moisissures
- Entérobactéries
- Escherichia coli
- Salmonella
- Staphylocoque doré (Staphylococcus aureus)
INTERTEK
PollenFORFAIT Analyses microbiologiques sur pollen
- Flore microbienne aérobie (germes totaux)
- Escherichia coli
- Levures et moisissures
- Salmonella
QSI
PollenFORFAIT Microbiologie
- Flore microbienne aérobie (germes totaux)
- Escherichia coli
- Levures et moisissures
- Listeria monocytogenes
- Salmonella
- Bactéries coliformes
- Staphylocoques à DNase positive
APINEVADA
PropolisFORFAIT Analyses microbiologiques sur propolis
- Flore microbienne aérobie (germes totaux)
- Escherichia coli
- Levures et moisissures
- Salmonella
QSI
Venin d'abeilleFORFAIT Microbiologie
- Levures et moisissures
- Bactéries coliformes
- Escherichia Coli
- Salmonella - Shigella
- Staphylocoques à DNase positive
- Flore microbienne aérobie (germes totaux)
APINEVADA

L'expertise technique et scientifique

au service de la filière apicole