Culture Miel

Mélanie MILLOT
Fiche d'identité
Culture Miel
81, rue de la Baraudière
45700 Villemandeur
France

Tel.  +33 (0)2 38 85 31 52
Fax. +33 (0)2 38 85 37 88
Email : melanie.millot@culturemiel.com

Statut : Privé
Site internet : www.culturemiel.com
Interlocuteurs :
Mélanie MILLOT
Tel.  +33 (0)2 38 85 31 52
Email : melanie.millot@culturemiel.com
Analyses physico-chimiques
MatriceIntituléMéthode d'analyseAccréditation
MielColorationColorimétrie - Méthode de Pfund (comparateur Lovibond)
MielConductivité électrique (mS/cm)Conductimètre
MielpH seul (pH acidimétrie)pH mètre
MielProfil des sucres (ratio fructose/glucose)HPLC
MielTeneur en eau (humidité) (%)Réfractométrie
MielTeneur en hydroxyméthylfurfural (HMF) (mg/kg)HPLC
Analyses sensorielles
MatriceIntituléMéthode d'analyseAccréditation
MielAnalyse sensorielle du mielDégustation
Analyses palynologiques (polliniques)
MatriceIntituléMéthode d'analyseAccréditation
MielAnalyse palynologique sur mielMicroscopie
MielAnalyse palynologique sur mielMicroscopie

L'expertise technique et scientifique

au service de la filière apicole