Institut des Sciences Analytiques

Hervé CASABIANCAEmmanuelle VULLIETPatrick JAME
Fiche d'identité
Institut des Sciences Analytiques
ISA (Institut des Sciences Analytiques)
CNRS - UMR 5280
5 Rue de la Doua
69 100 VILLEURBANNE
France

Tel.  +33 (0)4 37 42 36 38
Fax. +33 (0)4 37 42 36 37
Email : bda@isa-lyon.fr

Statut : Public
Site internet : https://isa-lyon.fr
Interlocuteurs :
Hervé CASABIANCA
Tel.  +33 (0)4 37 42 36 04
Email : herve.casabianca@isa-lyon.fr
Emmanuelle VULLIET
Tel.  +33(0)4 37 42 36 08
Email : emmanuelle.vulliet@isa-lyon.fr
Patrick JAME
Tel.  +33(0)4 37 42 36 09
Email : patrick.jame@isa-lyon.fr
Analyses physico-chimiques
MatriceIntituléMéthode d'analyseAccréditation
Gelée royaleProfil des sucresGC-FID ou Chromatographie ionique
Gelée royaleTaux de 10-HDA (acide 10-hydroxy-2-décénoïque)Chromatographie en phase liquide - détection UV
MielProfil des sucres (ratio fructose/glucose)GC-FID ou Chromatographie ionique
Analyses d'adultération
MatriceIntituléMéthode d'analyseAccréditation
MielAnalyse isotopique 13C EA-IRMSMéthode officielle de White et Winters
MielProfil des sucresGC-FID ou Chromatographie ionique

L'expertise technique et scientifique

au service de la filière apicole