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IZSLER - Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia e dell'Emilia Romagna
Analyses physico-chimiques
MatriceIntituléMéthode d'analyseAccréditation
MielAcidité libre (mEq/kg)Titrimétrie
MielActivité enzymatique de la diastase (amylase) (indice diastasique) Spectrophotométrie
MielConductivité électrique (mS/cm)Potentiométrie
MielpH seul (pH acidimétrie)Potentiométrie
MielProfil des sucres (ratio fructose/glucose)Chromatographie ionique
MielTeneur en eau (humidité) (%)Réfractométrie
MielTeneur en hydroxyméthylfurfural (HMF) (mg/kg)HPLC Accrédité ACCREDIA